Rispetto verso il mare
Puntiamo diretti alle innovazioni senza dimenticare le nostre origini, gli insegnamenti derivanti dalla lunga esperienza nel settore della lavorazione del pescato.
Prediligiamo il pescato mediterraneo, operando le attività di acquisizione delle materie prime nei periodi dell’anno più favorevoli alla sua cattura, ma acquisiamo specie dai mari del mondo grazie alla conoscenza approfondita di tutte le maggiori Aree di pesca FAO, dall’Atlantico agli Oceani.
Sostenibilità
Conosciamo l’estrema importanza di una pesca sostenibile ed ecologica.
Abbiamo aderito al codice FAO per la pesca responsabile, agli standard internazionali per la pesca sostenibile. Il piano di pesca a cui aderiamo si impegna per ridurre il più possibile gli sprechi nel processo di produzione, prestando un’attenzione particolare e costante ai metodi di riciclaggio delle materie prime.
Abbiamo pieno rispetto verso cosa può essere pescato, dove, quando e per quanto tempo.
Il miglior pescato
La presenza diretta sui luoghi di cattura garantisce l’assoluta qualità del nostro pescato e dei nostri prodotti.
Presenza, monitoraggio e controllo sono i punti di forza che conferiscono alla nostra azienda la massima qualità di assortimento, acquisizione, lavorazione, stoccaggio e distribuzione del prodotto pescato.
Grazie alla nostra organizzazione possiamo reagire rapidamente ai cambiamenti del mercato, offrendo sempre il servizio migliore ai nostri clienti.